Description
Suplement diety PN Nutrition COMPLETE PROTEIN to wysokiej jakości produkt, który zawiera unikalną, kompleksową mieszankę dostarczającą organizmowi peptydów i enzymów trawiennych. Powstał na bazie izolatu białek serwatkowych, koncentratu białek serwatkowych i kazeiny.
Białka serwatkowe i kazeinowe, podobnie jak wszystkie białka, są źródłem aminokwasów w diecie. Ponieważ pochodzą one ze źródła zwierzęcego, są kompletne – oznacza to, że zawierają wszystkie niezbędne aminokwasy w ilości wystarczającej do prawidłowego funkcjonowania człowieka przy minimalnym zalecanym poziomie spożycia białka. Białka w odpowiedniej ilości wspierają wzrost mięśni, co jest istostne dla osób chcących rozbudować swoją tkankę mięśniową.
Proteaza to enzym dokonujący rozbicia wiązania peptydowego, a tym samym umożliwiający metabolizm białek. Amylaza naturalnie występuje w soku trzustkowym (amylaza trzustkowa) i w ślinie (amylaza ślinowa). Odpowiada ona za trawienie wielocukrów. α-Amylaza hydrolizuje wiązanie α-(1-4)glikozydowe amylozy, dając cząsteczki maltozy (disacharydy alfa-glukozy).
Celulaza to hydrolaza, która odpowiada za trawienie celulozy. Katalizuje reakcję hydrolizy wiązań β-1,4-glikozydowych, występujących pomiędzy cząsteczkami glukozy w celulozie. W przewodzie pokarmowym człowieka nie występują celulazy, dlatego nie istnieje możliwości trawienia celulozy (błonnika). Laktaza jest niezbędna w procesie trawienia laktozy, którą znaleźć można między innymi w mleku.
Lipaza to enzym należący do grupy hydrolaz. Uczestniczy ona w trawieniu tłuszczów. Wyróżnia się kilka rodzajów lipaz, np. trzustkowa, żołądkowa, wątrobowa, jelitowa i inne.
Obecność enzymów trawiennych sprawia, że produkt ten jest odpowiedni dla osób z różnymi nietolerancjami pokarmowymi, takimi jak na przykład nietolerancja laktozy.
Podsumowując, PN Nutrition COMPLETE PROTEIN to wysokiej jakości kompleks składników odżywczych, które wspierają sportowców. Zawiera białka serwatkowe, kazeinę i enzymy trawienne. Produkt ten dostarcza składników niezbędnych do budowy mięśni, a także wspiera trawienie pokarmu.
1.Sanders SW, Tolman KG, Reitberg DP. Effect of a single dose of lactase on symptoms and expired hydrogen after lactose challenge in lactose-intolerant subjects. Clin Pharm. 1992 Jun;11(6):533-8. PMID: 1534729.