Description
Suplement diety Doctor’s Best Digestive Enzymes (Enzymy trawienne) to wysokiej jakości produkt, który zawiera mieszankę enzymów trawiennych, uczestniczących w metabolizowaniu składników pokarmowych. Preparat ten ma formę roślinnych kapsułek, dlatego jest odpowiedni dla wegan i wegetarian. Ma również prosty i naturalny skład, pozbawiony sztucznych dodatków i konserwantów.
Amylaza naturalnie występuje w soku trzustkowym (amylaza trzustkowa) i w ślinie (amylaza ślinowa). Odpowiada ona za trawienie wielocukrów. α-Amylaza hydrolizuje wiązanie α-(1-4) glikozydowe amylozy dając cząsteczki maltozy.
Bromelaina to enzym roślinny, który naturalnie występuje w ananasach. Zaliczany jest do proteaz, czyli związków, odpowiadających za rozbicie wiązania peptydowego, a tym samym umożliwiający metabolizm białek. Wyróżnia się kilka grup peptydaz: endopeptydazy, które rozcinają wiązania peptydowe wewnątrz łańcucha peptydowego oraz egzopeptydazy, które odcinają pojedyncze aminokwasy od końców łańcucha peptydowego.
Celulaza należy do grupy hydrolaz i odpowiada za trawienie celulozy. Katalizuje reakcję hydrolizy wiązań β-1,4-glikozydowych, występujących w celulozie pomiędzy cząsteczkami glukozy. W przewodzie pokarmowym człowieka nie występują celulazy, dlatego nie ma możliwości trawienia celulozy (błonnika).
Laktaza jest niezbędna do trawienia laktozy, czyli białka znajdującego się w mleku. Część ludzi, zazwyczaj w wieku 2–12 lat, traci możliwość syntezy tego enzymu i dlatego dochodzi do fermentacji laktozy w jelitach. Może to powodować bóle brzucha, biegunkę, wzdęcia i inne nieprzyjemne objawy żołądkowo-jelitowe.
Lipaza również należy do grupy hydrolaz. Uczestniczy ona w trawieniu tłuszczów. Wyróżnić można kilka rodzajów lipaz, np. trzustkowa, żołądkowa, wątrobowa, jelitowa i inne.
Inwertaza hydrolizuje wiązania występujące w cząsteczkach sacharozy i prowadzi do wytworzenia glukozy i fruktozy.
Ksylanaza rozkłada hemicelulozę, jeden z głównych składników ścian komórkowych roślin.
Podsumowując, Doctor’s Best Digestive Enzymes (Enzymy trawienne) to wyjątkowy suplement diety, który zawiera mieszankę enzymów trawiennych, zarówno tych, które występują naturalnie w organizmie człowieka (np. lipaza czy amylaza) oraz dodatkowych (np. celulaza). Produkt ten jest bezpieczny oraz ma prosty skład, bez zbędnych dodatków. Może być stosowany przez wegan i wegetarian.